Trasferite infine la pasta in una teglia e aggiungete tutti gli ingredienti, ovvero la salsa restante, la mozzarella, il prosciutto, il parmigiano, besciamella. Porzioni: 4 Persone. Sono il tipico piatto delle feste, un piatto succulento per stupire un pò tutti a tavola, specialmente per chi come me vuole far riscoprire i sapori di una volta.. 5. Prima, dovrete lessare le uova, sminuzzare la soppressata calabrese o lu sotizzu o entrambi!, tagliare a tocchetti la provola e sminuzzare il prosciutto cotto. 30/12/2021 > embed. Sfornate le vostre chips e servitele immediatamente, buon appetito! Preparazione Pasta al forno alla calabrese Preparate le polpette: impastate il macinato con l'uovo, 40 g di pecorino e il pangrattato. Infine, per arricchire ulteriormente il ripieno, potete aggiungere il salame piccante calabrese tagliato a dadini. Intanto che l'acqua della pasta va, prepariamo le polpette di carne, mettiamo subito a bagno il pane, e una volta ammorbidito lo strizziamo bene. Per fare gli strati della pasta piena serviranno le polpettine di carne fritte a parte. La ricetta originale prevede l'utilizzo di ingredienti classici come le polpettine aggiunte al sugo, scamorza o mozzarella, mortadella o prosciutto cotto e formaggio grattugiato. La pasta al forno alla calabrese è pronta…buon appetito!! Pasta al forno La pasta al forno è il primo piatto domenicale per eccellenza. Preparazione. Sfumate con il vino rosso quando l'agnello sarà ben rosolato, andando a incorporare il concentrato di pomodoro poco dopo. Ripetete con un nuovo strato di maccheroni, fino a completare gli ingredienti. La pasta al forno è una delle invenzioni più buone che esistano! Cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti. Restaurants and Pasta Companies. I profumi e i sapori della Calabria, dei prodotti genuini direttamente a casa tua con l'amore della Nonna ♥️. Tagliare a pezzi il coniglio e lavarlo sotto l'acqua corrente. Dai paccheri ai rigatoni, passando per pennoni e conchiglioni, i formati di pasta tipici della tradizione gastronomica napoletana sono davvero numerosi e variegati: tutti accomunati da forme e dimensioni elaborate e poco discrete, perfette per accogliere e assorbire condimenti ricchi e sostanziosi. Gustosa e ricca, con pomodoro, polpette, besciamella e formaggi, piace davvero a tutti! Pasta al Forno Calabrese - Versione della Nonna con SoppressataSe volete supportare il mio nuovo progetto sulla realizzazione di un forno a legna tradizio. Calateci subito le penne. Melanzane spaccate e gratinate al forno, un piatto dai sapori tradizionali del sud italia, semplice nella sua esecuzione e che esalta i sapori della terra.Ciascuna porzione è arricchita da una crosticina dorata e croccante di pane raffermo Ingredienti. Per preparare la pasta al forno per prima cosa bisogna preparate l'impasto per le polpette: In una ciotola inserite la carne macinata , l'uovo, il sale, il parmigiano, il prezzemolo tritato e il pane raffermo precedentemente bagnato e strizzato., amalgamate il tutto, fate riposare 30 minuti per far insaporire. La pasta al forno con verdure è un variante delle più popolari e apprezzate, non solo dai vegetariani. Spediamo Gratis In Italia Con Ordine minimo di 69.99€ in 48/72h ore con un packaging innovativo per mantenere freschi i . Pasta al forno (pasta bake the Italian way) Ricotta Gnudi with Black Truffle. Tagliare lo spezzatino in piccoli pezzettini o sfilacciarlo e rimetterlo nel sugo. 2 mozzarelle. La pasta al forno è condita col sugo del ragù di carne possibilmente misto a base di manzo, costine di maiale e salsiccia. La pasta al forno o timballo è naturalmente un piatto a base di pasta, in genere corta, condita con carne, ricoperta di sugo e formaggi e cotta nel forno. E' inutile dire che esistono tantissime versioni diverse. Lasagne al forno: le migliori ricette! Questa ricetta usa tutti i prodotti tipici della Calabria, come la salsiccia arricchita dal peperoncino, i formaggi e il peperoncino piccante per un risultato . La pasta al forno calabrese o pasta al forno con polpettine è un primo piatto tipico della regione del Sud Italia: ecco gli ingredienti e la ricetta! La pasta al forno alla barese con le polpettine è un piatto tipico domenicale. Pasta with Nduja. Una ricetta antica che esprime tutta la genuinità della tradizione culinaria calabrese e reggina in particolare. Cuocere la pasta al dente e scolarla. 21. E ora si, assembliamo tutto! Mettete in forno caldo a 250° per 30 minuti e servite.. La pasta e patate ara tijeddra è un piatto tipico della tradizione gastronomica cosentina. Il capretto è una carne adatta per gli arrosti, ed in particolar modo come l'abbacchio viene da sempre tradizionalmente preparato durante il periodo di Pasqua, spesso abbinato . Pelate anche le patate 4 e tagliatele a rondelle sottili 5. Mettere la pasta alla siciliana in forno e cuocere a 200° per 30 minuti circa.Lasciar intiepidire la pasta al forno alla siciliana prima di tagliarla a fette e servirla. 2 zucchine. Durata h 15 min. Lasciate intepidire i maccheroni al forno prima di servirli. La pasta al forno o timballo è naturalmente un piatto a base di pasta, in genere corta, condita con carne, ricoperta di sugo e formaggi e cotta nel forno. La pasta al forno calabrese è un primo tipico della cucina italiana, invitante e perfetto per un pranzo in famiglia. È colorata e mette d'accordo tutti i vostri ospiti. Ziti al forno alla calabrese Gli ziti sono un formato di pasta, di origine campana, simili a tubi e lunghi circa 25 cm. In superficie dovranno affiorare sugo e formaggio. Preparata con ingredienti che le donano un gusto intenso e deciso come la salsiccia e le polpette, a rendere più delicato il sapore di questo piatto è la Besciamella Classica Chef. Condire la pasta con metà del sugo. Un comfort food ricco e sostanzioso da condividere con parenti e amici durante il pranzo domenicale o un'allegra serata in compagnia, ma anche un primo piatto al forno da personalizzare con i vostri ingredienti preferiti: a partire dal formato di pasta che può essere lungo, corto o cavo, ideale quindi per accogliere ripieni . Tipica pasta al forno calabrese con ripieno di provola, soppressata, uova sode e polpettine fritte. Cotto in questo modo potete condire anche la pasta. Fate cuocere per almeno 15 minuti a 180°C. Sfornare e servire le melanzane calde o tiepide. La versione della pasta china che vi proponiamo noi de La Cucina di Bacco è quella cotta sui fornelli (come da tradizione) e non quella più "moderna" cucinata al forno. Fate cuocere per una ventina di minuto circa la passata di pomodoro con il concentrato, un filo d'olio, il sale il peperoncino e il basilico. Gustosa e ricca, con pomodoro, polpette, besciamella e formaggi, piace davvero a tutti! #pastalforno#calabria#ideeperpranzoPASTA AL FORNO ALLA CALABRESE UNA RICETTA DELLA TRADIZIONE CALABRA IMMANCABILE SULLE TAVOLE BUONA500 g pennette 450. 30/12/2021 > embed. Per preparare la pasta al forno alla calabrese per 4 persone occorrono 400 grammi di maccheroni, 150 grammi di carne di manzo macinata, 125 grammi di soppressata, 100 grammi di pecorino, 400 grammi di passata di pomodoro, 100 grammi di scamorza o provola, 1 spicchio d'aglio, mezza cipolla, 250 millilitri di vino rosso, 100 grammi di pangrattato, 4 uova, olio, pepe e sale. In alternativa alla classica cottura al forno potete preparare le chips di melanzane al microonde facendole cuocere in modalità crisp per 12 minuti. Aggiungere parte dellapassata di pomodoro, mescolare il tutto e lasciare cuocere il sugo per 30minuti a fuoco lento. 105 min. Coprite il fondo di una teglia da forno con la salsa, versateci dentro la metà della pasta e metteteci sopra qualche cucchiaio di sugo, i piselli, la provola e l'uovo sodo a pezzetti, il salamino a fette, le salsicce sbriciolate e abbondante parmigiano. Origine Calabria. #pastaalforno #ricettefacili #cucinacalabrese email di contatto checcochefchannel@gmail.com Primi piatti . Ricopriamo con i maccheroni rimasti, il sugo ed una manciata di pecorino, inforniamo a 200 °C per 20 minuti. Un'ora prima di pranzo fate cuocere le lasagne alla calabrese in forno caldo a 200 °C per circa 40 minuti. #pastalforno#calabria#ideeperpranzoPASTA AL FORNO ALLA CALABRESE UNA RICETTA DELLA TRADIZIONE CALABRA IMMANCABILE SULLE TAVOLE BUONA500 g pennette 450. Lavate e mondate la verza. Anelletti al forno Per la preparazione di questo piatto della nostra tradizione si utilizzano varie tipologie di pasta dal taglio corto e medio, quali principalmente, rigatoni, penne , i tortiglioni , gli ziti , i maccheroni ecc.. Componiamo la pasta al forno alla calabrese: In una teglia da forno fare uno strato con metà dei maccheroni poi aggiungere le polpettine, la soppressata, le uova sode, il pecorino. Naturalmente il ragù deve essere preparato secondo la vecchia tradizione e quindi deve cuocere a fuoco lento almeno per 3/4 ore. L'anno scorso vi ho scritto la ricetta dell' Agnello al forno, quest'anno ho intenzione di regalarvi una delle ricette a cui tengo molto. Tagliare a fette o a pezzi le uova sode e tenerle da parte. Spolverizzate tutta la superficie con il parmigiano e il pangrattato e mettete in forno caldo a 200° per 30 minuti. Melanzane spaccate e gratinate al forno, un piatto dai sapori tradizionali del sud italia, semplice nella sua esecuzione e che esalta i sapori della terra.Ciascuna porzione è arricchita da una crosticina dorata e croccante di pane raffermo Ingredienti. Assapora la croccantezza del nostro pane, fatto con lievito madre nel rispetto delle antiche tradizioni familiari calabresi. Terminare bagnando la superficie delle melanzane ripiene con l'olio versato a filo. Pelate le patate, tagliatele a rondelle sottili. In una pentola antiaderente, se di coccio ancora meglio, soffriggere l'olio con uno spicchio di aglio, un peperoncino piccante e la salvia. A questo punto condite la passata di pomodoro con olio 1 e sale 2 e il pepe nero. 171 4,2 Facile 110 min Kcal 710 LEGGI BENESSERE Primi piatti Pasta agli asparagi Preparato il ragù e le polpettine, non siete ancora pronti ad assemblare la pasta al forno! Ingredienti per 4 persone 300 g di rigatoni o tortiglioni 600 ml di passata di pomodoro 60 g di soppressata piccante calabrese DOP 60 g di caciocavallo silano DOP 2 uova grana padano grattugiato Lavorate la pasta aggiungendo il pecorino grattugiato, il prosciutto tritato finemente, l'uovo, una macinata di pepe e 2 cucchiai di olio. Read Book 1000 Ricette Di Pasta 1000 Ricette Di Pasta COMPILATION DI PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI - 10 Ricette per Pasta - Fatto in Casa da Benedetta 1️⃣ Fettuccine alla papal A metà cottura ricordatevi di mescolare la salsiccia e le patate per unire i sapori e bucherellate la carne con uno stuzzicadenti per far sì che il suo sughetto insaporisca il contorno. in una pentola capiente mettere a bollire dell'acqua e come bolle versare dentro le patate e far bollire per 5 minuti; trascorsi i 5 minuti aggiungere la pasta salare e far bollire per altri 5 minuti; passati gli altri 5 minuti scolare e condire patate e pasta con due terzi del sugo pronto e i cubetti di caciocavallo; 1 kg di melanzane di media grandezza Formate delle polpettine grandi come una noce. Tempo: 40 minuti. Calorie: 540/porzione. Infornate in forno già caldo a 200 °C per 25 minuti. 52 4,3 Facile 65 min Kcal 527 LEGGI RICETTA. Minestra più che povera ma con grande profumo. Servite la salsiccia con patate appena sfornata, accompagnandola con un' insalata . Aggiungete la pasta cruda e ricopritela con un strato sottile di patate. Sfornate, lasciate assestare qualche minuto e servite. La pasta mozzarella e pomodori al forno è un gustoso primo piatto goloso e facile da fare che piace a tutta la famiglia! Farina, Acqua e Lievito, sono gli ingredienti che danno vita al profumo dei prodotti da forno calabresi. Le particolarità degli ingredienti che la compongono danno vita a un mix di sapori intensi: peperoncino, pomodori, salumi, formaggi e tanto altro. Se avete preparato la pasta, stendetela, tagliatela (13-15 cm circa) e riempite ogni striscia con il composto di carne posizionandolo al centro. Difficoltà Intermedia. La ricetta delle melanzane ripiene alla calabrese, o malangiani chini, è perfetta per un antipasto o contorno, è di origini antiche, una preparazione contadina in cui veniva usato il pane di grano duro, cotto nel forno a legna, la frisella, che veniva messa a bagno con poca acqua, e non mancava mai, insieme al pecorino.A quei tempi le melanzane venivano fritte, ora sono cotte in forno . Spaghetti/Maccheroni alla Chitarra with 4 meat ragu Abruzzese. La particolarità di questa pasta al forno è che si compone a crudo: si parte realizzando un fondo di passata di pomodoro, si aggiunge la pasta cruda, si copre con uno strato sottile di patate e caciocavallo e si prosegue in questo modo fino a terminare gli ingredienti, lasciando come ultimo strato la . Allungare con un mestolo d'acqua e lasciare cuocere il sugo per 20 minuti a fuoco dolce e a padella coperta.. Immergere, quindi, le alici ripiene nella salsa di pomodoro (quest'ultima deve appena coprirle). Si dice che la Calabria sia terra di ingredienti piuttosto che di ricette. Per prepararlo occorre poca polpa di agnello, che si può ricavare da spalla o cosciotto, che poi si prepareranno al forno, oppure dalla rifilatura delle costolette. Vediamo gli ingredienti per la ricetta della pasta vegetariana al forno (per 4 persone): 350 g di pasta. Ricoprire la pasta alla siciliana con le restanti melanzane, il fior di latte, il sugo e spolverizzare con il restante parmigiano. Trasferite le melanzane impanate su una teglia foderata con carta da forno. Ed ecco il mio libro di cucina . 2 broccoli. Le candele al forno sono un primo piatto perfetto per la domenica. Facile. RICETTA Ingredienti per 4 persone 300 g di rigatoni 60 g di caciocavallo silano DOP 2 uova 600 ml di passata di pomodoro 60 g di soppressata piccante calabrese DOP grana padano grattugiato cipolla 4. Farcire con una manciata di questo ripieno ogni metà melanzana e disporle in una pirofila unta o in una teglia a bordo alto. Possiamo dire che rientra nella mia top ten dei piatti preferiti. Nel frattempo, cuocere i bucatini in una pentola a parte.Quando la pasta sarà cotta, scolarla e disporla in una teglia da forno giàcoperta della restante passata di pomodoro. In un tegame antiaderente metto qualche cucchiaio di olio, aggiungo lo spicchio d'aglio e la cipolla tritata finemente. Acquista i prodotti tipici calabresi artigianali in modo semplice e veloce. Visto che hai messo acqua e pomodoro un po' di sale ci vorrà per forza. Per prima cosa mettete a cuocere il sugo. I rigatoni alla silana sono un gustoso e robusto primo piatto che arriva dalla cucina calabrese. 1 kg di melanzane di media grandezza Lasciarle cuocere per una decina di minuti, girandole con delicatezza a metà cottura. Per preparare la tiella di pasta e patate come prima cosa preparate il brodo vegetale. Pasta al forno calabrese. Infornare nel forno già caldo a 180° gradi per 30 minuti. In Calabria la pasta al forno, in dialetto 'a pasta chjina, è il classico piatto delle feste. Fatela bollire per circa 15 minuti in acqua salata. 171 4,2 Facile 110 min Kcal 710 LEGGI Primi piatti Pasta al forno bianca Capretto al forno con le patate. Facili, golosi, stuzzicanti: i rigatoni alla calabrese sono una sorta di pasta al forno senza besciamella , un primo fatto gratinare al forno che secondo la tradizione regionale calabrese veniva preparato per il . ! Preparate poi i cannelloni. Possono essere preparate anche al forno: disponetele in una pirofila, conditele con il sugo preparato in anticipo, cospargetele con fettine di provola e cuocetele a 180°C per circa 15 minuti fino a completo scioglimento della provola. Dopo averla saltata insieme alla cipolla imbiondita, si friggono delle polpette di carne, si mescolano alla salsa ed alla pasta al dente. Completate con un po' di basilico fresco. Cuocete per circa 1 minuto le verze in un giro d'olio in cui avrete fatto soffriggere uno spicchio d' aglio scamiciato ed un peperoncino secco. Per preparare la pasta al forno alla calabrese per 4 persone occorrono 400 grammi di maccheroni, 150 grammi di carne di manzo macinata, 125 grammi di soppressata, 100 grammi di pecorino, 400 grammi di passata di pomodoro, 100 grammi di scamorza o provola, 1 spicchio d'aglio, mezza cipolla, 250 millilitri di vino rosso, 100 grammi di pangrattato, 4 uova, olio, pepe e sale. La pasta chijna calabrese è la pasta al forno tipica preparata con tante polpettine fritte e i formaggi tipici. 3) Unite alla carne 2 uova precedentemente fatte rassodare e quindi sbriciolate, mescolate bene e farcite con il composto i rigatoni. Preparazione de Il coniglio alla cacciatora alla calabrese. Le lasagne alla Norma sono un primo piatto dal gusto unico che si ispira alla tradizionale pasta alla Norma siciliana. Sistemateli in una pirofila unta con il rimanente olio evo,. La pasta perfetta, secondo me, sono quei piccoli tubetti che rispondono al nome di ave marie (chissà poi perchè hanno questo nome). Versatela in una pirofila da forno e distribuitela bene. Scolatela conservando l'acqua di cottura. . Per il pranzo della domencia, pasta al forno con polpettine, un classico della cucina calabrese, pasta pasticciata, pasta 'mbruscinata, la foto ricetta http. Porzioni: 4 Persone. Vi propongo oggi la ricetta dei calamari grigliati alla maniera calabrese, è una ricetta semplice e genuina per i vostri secondi piatti di pesce da preparare con pochissimo sforzo. I giorni di Natale, Pasqua, Ferragosto e naturalmente le domeniche sono da sempre segnati da questa preparazione antica e gustosa, un vero scrigno che contiene il tesoro dei mille sapori della nostra terra. Prendete quindi una padella e mettete a . SPECIALE. Mettiamo in una ciotola il pane strizzato e ridotto in briciole con la carne l'uovo e il formaggio grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe. Provate questa ricetta ottima!Per fare la ricetta della pasta mozzarella e pomodori al forno , partite dal sugo, facendo imbiondire uno spicchio di aglio, in una padella con dell'olio. Ingredienti Capretto alla calabrese : 1 kg di capretto (le parti con più carne) Nel fondo di una pirofila mettete un mestolo di sugo al pomodoro, versate la pasta e ricoprite con le restanti melanzane, la mozzarella, il sugo e il parmigiano. Il capretto al forno con le patate è una ricetta tipica pasquale preparata in molte regioni d'Italia tra cui la Calabria. La bontà della materia prima necessaria per questa preparazione è essenziale, sulle coste tirreniche . Pasta ncasciata calabrese. La ciambella di pasta pasticciata è un piatto ricco e succulento realizzato con pasta al pomodore e golose polpette; il tutto a forma di ciambella. Scolate la pasta e passatela sotto acqua fredda, quindi scolatela di nuovo molto bene. Tagliolini with Taleggio and Black Truffle. 101 ricette: lasagna al forno calabrese PORTATE FILTRA. Salo e faccio cuocere per almeno 30 minuti. Faccio imbiondire per qualche minuto a fuoco basso ed unisco la passata di pomodoro. 3. In una padella alta versate l'olio, il salame tagliato a striscette e la cipolla e lasciateli rosolare piano. 2. Prodotti Da Forno Calabrese. 9. Fate rosolare uno spicchio d'aglio con un giro d'olio. Tempo: 20 minuti. Stuffed Lumaconi (Lumache) snail shell pasta. Spaghetti al limone with ricotta, basil and lemon. Le Origini. Ricoprite con il resto della pasta, passateci sopra ancora sugo e abbondante parmigiano. I prodotti da forno calabresi sono fatti con puro amore e ingredienti rigorosamente . La pasta al ragù di agnello è un primo piatto dal gusto ricco e corposo, ma non troppo calorico, tipico del periodo pasquale. 3. 8.Dopo aver scolato la pasta, rimettetela in una pentola inumidendola con un po' di salsa e con le polpette. Un piatto per le giornate di festa che sia inverno o piena estate! 100 g di besciamella. Tagliate poi il caciocavallo prima a fette e poi a cubetti piccoli 3 . 1 spicchio aglio qualche fogliolina di basilico per decorare 1 pizzico sale olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Teglia Possibilmente in terracotta Prepariamo insieme la pasta e patate alla calabrese Lava 300 g di patate per togliere la terra eventualmente presente e tagliale a fettine, sciacquale sotto l'acqua. Con il ragù calabrese non si condisce solo la pasta fresca, ma come si fa con il ragù bolognese, si può utilizzare per preparare delle ottime lasagne, . Come prima cosa prendete i capperi, sciacquateli sotto acqua fredda corrente e tritate finemente, oppure lasciate interi se preferite avvertirli maggiormente all'interno della preparazione. Inoltre, vi ricordiamo che, se volete a questa versione della pasta 'mbottita alla calabrese potete aggiungere delle polpettine di carne tritata , che renderanno ancora più ricco e saporito il piatto! Pasta al forno alla calabrese. Pasta al forno tipica della cucina calabrese preparata con i maccheroni e condita con sugo di pomodoro, polpettine fritte, uovo sodo, salsiccia calabrese stagionata a pezzetti e provola. In una padella mettete l'olio evo e gli spicchi d'aglio, aggiungete la carne tagliata e fate rosolare. E' inutile dire che esistono tantissime versioni diverse. Pasta ripiena dal gusto ricco e intenso, la pasta al forno calabrese è un piatto tipico della regione da cui prende il nome. 3,5. Pasta al forno La pasta al forno è il primo piatto domenicale per eccellenza. In una pirofila da forno stendere uno strato spesso di pomodoro con qualche polpettina, sistemare uno strato di pasta lessata e freddata, coprire con metà del "ripieno" di caciocavallo silano D.O.P., soppressata, uovo e pecorino e ripetere la stessa operazione terminando con uno strato spesso di pomodoro e polpettine. Conditela con il ragù, la mozzarella, il pecorino e amalgamate molto bene. Benvenuti dalla Nonna Calabrese. Questo concetto lo capisci bene la prima volta che ti fai la pasta "a risotto". Metterlo a scolare ed asciugarlo con della carta assorbente da cucina. Taglia 100 g di pancetta a dadini. Fate cuocere la pasta alla siciliana per circa 20 minuti in forno a 200°. Questa variante prevede, rispetto alla ricetta originale, la preparazione di un sugo di pomodoro con la salsiccia spellata e sbriciolata, senza unire le melanzane. Sistemateli in una pirofila unta con il rimanente olio evo, conditeli con il sughetto, cospargete con 40 g di pecorino grattugiato e fate gratinare in forno a 180° C per 20 minuti. Non vi resta che aprire il forno e piazzare la vostra teglia di maccheroni. Metto a bollire la pasta in abbondante acqua salata e, appena è al dente (solitamente due . La pasta al forno è un piatto sostanzioso ma semplice da preparare, soprattutto in questa variante che non prevede la frittura delle polpettine. 4. Salate, unitevi il rosmarino, i capperi, le olive e fate cuocere per 2 minuti prima di aggiungervi il brodo. Difficoltà: facile. La pasta al forno calabrese non si fa con la lasagne ma con le penne, i rigatoni, i maccheroni: ovvero con la pasta corta e possibilmente rigata in modo che il sugo si amalgami meglio col composto. Ungete il fondo di una teglia capiente con 1 cucchiaio di olio e coprite con qualche mestolo di passata. Pasta al forno calabrese. Come preparare la Tiella di pasta e patate. Per iniziare la preparazione degli spaghetti alla calabrese dovete partire dalla realizzazione del condimento. Aggiungete la salsiccia calabrese e infornate a 180° per circa 40 minuti. Calorie: 340/porzione. Pasta al forno calabrese, 'a pasta allu fhurnu. In una terrina versate la passata di pomodoro e conditela con 1 cucchiaio di olio, sale, pepe e sufficiente origano secco.
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