Rotondi oppure allungati, piccolissimi pomodori a ciliegina oppure enormi cuor di bue, frutti dal classico rosso intenso, fino a pomodori di colore giallo, verde e addirittura pomodori neri … Non mancano i tipi di pomodoro da sperimentare. Pianta vigorosa, molto rustica e con buona copertura fogliare a protezione dei frutti di pezzatura pari a 30-40 gr. 1. Ibrido a ciclo medio tardivo con pianta mediamente compatta, vigorosa e produttiva. Medio / Medio-tardivo Colore e tenuta imbattibili Caratteristiche varietali • Ibrido per trapianti medio - tardivi e tardivi. Il pomodoro da mensa viene raccolto a maturazione incompleta; quello da industria quando il frutto è maturo. . Mutti rivoluziona il pomodoro da industria, la passata si fa in campo. Le relazioni, tenute da Antonio Petrone, OI Pomodoro Nord Italia; Sandro Cornali, Azienda agraria Stuard; Sara Boschetto, Sata e Paolo Pasotti, Astra Innovazione e Sviluppo, hanno evidenziato come le varietà di 2° livello testate nel 2020 abbiano raggiunto medie da 4,96 fino ad un massimo di 5,29 °Bx con una plv unitaria che è andata da 5 . Questo pomodoro, coltivato tra le province di Salerno, Napoli e Avellino, è il campione dell'industria conserviera in termini di qualità. Research & Italian Passion Pomodoro da Industria e da mercato fresco a pianta determinata 2020 Research & Italian Passion Mettiamo la passione ed il gusto italiano in tutto ciò che facciamo perché crediamo nei valori della tradizione e innoviamo in modo so- stenibile per offrire al mercato prodotti unici. La varietà è con - sigliata per trapianti medi e medio-tardivi. L'epoca della raccolta dipende dal tipo di coltura e dalle condizioni pedoclimatiche. Varietà caratterizzata da ottima produt-tività e da piante con habitus vegeta-tivo più che buono. Uno. La pianta ha un buon vigore e si presenta compatta e ben coprente. Varietà precoce e adatta a tutti i tipi di trasformazione industriale, Pumatis F1 si distingue in. • Ottima pelabilità in trasformazione. La varietà di pomodoro da industria produce una pianta vigorosa, a ciclo medio precoce, di facile coltivazione. Ha raccolta scalare ed elevata produzione di frutti che possono raggiungere i 100 gr. Pomodoro Incas F1. predisporre un campo dimostrativo di pomodoro da industria in cui saggiare varietà indicate come tolleranti-resistenti al TSWV. Ibrido determinato della tipologia cherry per raccolta sia a grappolo che a frutto singolo; varietà adatta per il mercato fresco e per la preparazione del pomodoro concentrato. "Parlando di ettari coltivati a pomodoro da industria, nel territorio ferrarese si registra un leggero aumento di superfici dedicate rispetto allo scorso anno, dai 6.790 ettari . Coltivata una varietà particolare, nascerà una linea premium. Pomodoro da industria, le cultivar più performanti Dalle prove svolte nel 2016 presso aziende emiliane e lombarde, ibridi sempre più competitivi. Anche quest'anno, il centro ricerche SAIS propone nuove varietà di pomodoro da mensa che, in linea con la filosofia aziendale, consentono di raggiungere alti livelli qualitativi senza rinunciare alla produttività. Hort@ e Birra Peroni per la qualità e la sostenibilità della birra italiana . Espèces phares Con il suo riconoscimento Dop, è il classico pomodoro da sugo, ricco di licopene, con pochi . . Le varietà emergenti per le coltivazioni del Nord Pomodoro da industria Di Mario Dadomo - Terra e Vita n.2/2009 - 23 Gennaio 2009 Le sperimentazioni condotte nel 2008 in Emilia-Romagna e in Lombardia propongono cultivar mirate per ogni epoca di raccolta pomodoro da industria in Emilia-Romagna e Lombardia anno 2016. Articoli Food. Una deliziosa Antica Varietà, proviene da una famiglia del West Virginia. Le varietà a resistenza elevata possono manifestare alcuni sintomi quando la pressione di patogeni o Prosegue nel 2021 l'attività di ricerca applicata promossa da Italia Ortofrutta tramite l'attivazione di partnership con primari enti di ricerca pubblici. Article. Caratteristiche: Il pomodoro è un ortaggio che produce bacche dal caratteristico colore rosso, ha una forma globosa, tonda, allungata o appiattita di diverse dimensioni e la sua composizione viene influenzata da diversi fattori: varietà del prodotto, condizioni ambientali, grado ed epoca di maturazione, tecnica . Si produce per il mercato locale, frutta, verdura e percoche freschi, coltivati e raccolti in loco a prezzi concorrenziali rispetto a quelli del supermercato. Grazie alle analisi genomiche e alle prove di . MATERIALI E METODI Home / Prodotto Varietà / Pomodoro da industria Pomodoro da industria. Italy / Tutti / Pieno campo Mercato fresco / Da industria (o confezionato) Eventus è una varietà allungata di pomodoro da industria Seminis con ciclo medio-precoce di 95-100 giorni. Pomodoro da industria Guida alla coltivazione Massimo Masetti L'intento di questa breve guida è inquadrare dal punto di vista pratico l'intero ciclo di produzione, fornendo le basi principali ed i concetti più comuni legati alla produzione del pomodoro da industria. Ma le nostre. • Ibrido nel segmento medio - precoce. • Pianta di medio vigore, sempre ben coprente . Nel bacino del Centro-Sud Italia volge al termine la campagna del pomodoro da industria, una campagna non facile per i problemi avuti in sede di programmazione e per le rese condizionate da un andamento climatico non favorevole e da una forte pressione delle virosi in Puglia e nella zona di Battipaglia Dall'inconfondibile forma cilindrica, i pomodori San Marzano sono dolci e di un sapore eccezionale. di peso. Pomodoro da industria. Le varietà disponibili Primi test positivi per il prototipo di InstaFactory, lo stabilimento mobile che consente di processare il pomodoro appena raccolto. . In riferimento al le rese di trasforma-. quasi ultimate le attività di trapianto dei campi sperimentali previsti per l'annualità 2022 nell'ambito del progetto di ricerca applicata denominato "progetto nazionale di confronto varietale per il pomodoro da industria e di incremento della sostenibilità ambientale della coltivazione attraverso la riduzione del consumo idrico e l'introduzione … Un'annata difficile per il pomodoro da industria, quella che si sta concludendo, complici le condizioni climatiche e le malattie. • Bacche di media grandezza (70-75 g), prive di piccioli aderenti. Il pomodoro da mensa ha, in Italia, una produzione continua con colture anticipate, forzate e di pieno campo. La varietà Incipit offre una pianta compatta con elevata concentrazione di maturazione. Ottimo sapore ben equilibrato. Pianta vigorosa, molto rustica e con buona copertura fogliare a protezione dei frutti di pezzatura pari a 30-40 gr. Irrigare con regolarità durante la maturazione dei frutti. La produzione . Obiettivi specifici: 1) Rendere disponibili alle aziende agricole varietà resistenti a peronospora e alternaria, 2) Caratterizzare le varietà per gli aspetti qualitativi, • Pianta compatta e coprente. Ci sono tutti i presupposti per rilanciare la coltivazione del pomodoro da industria nel 2021. Frutti grandi di circa mezzo kg. Il pomodoro è un ortaggio che si declina in centinaia di varietà diverse, che differiscono per forma e colore. La scorsa annata è stata piuttosto complicata ma a livello nazionale complessivamente positiva e l'inserimento delle novità varietali, che uniscono l'ormai sempre più ricercato connubio tra resistenze e qualità, sarà sicuramente un elemento propulsivo . Made in Italy strumento web interattivo. San Marzano Il Principe del sugo è proprio lui: l'unico e inimitabile San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino Dop. Nuove varietà Le prime due giornate si sono ten Pomodoro da industria, le varietà per il 2001 Colture orticole giungere questi obiettivi si traducono in una tecnica colturale attenta ai mezzi che permettono rese elevate (con con-seguente riduzione del costo di produ-zione unitario), senza deprimere la qua-lità e garantendo al contempo caratteri-stiche igienico-sanitarie di livello eleva- Inoltre, sono stati evidenziati i cromosomi che regolano i meccanismi di maturazione del frutto. Come sottolineato dall'Unione Nazionale Italia Ortofrutta (link), questo nuovo progetto nasce come naturale evoluzione del precedente sulle "Tecniche agronomiche innovative per elevare il contenuto di sostanza secca ed il grado brix nel pomodoro da industria" iniziato dal 2019.. L'idea è quella di concentrare le risorse per implementare le prove che hanno fornito i risultati più . ORION F1 (ex BL 169) SIMBOL F1 (ex BL 408) divisione di BLUMEN GROUP S.P.A. Sede Legale: Corso Venezia, 36 20121 Milano Sede Amm.va, Operativa e Magazzino: Esposizione e disposizione nell'orto: Predilige posizioni soleggiate. coltivazione del pomodoro. Il progetto, coordinato da Italia Ortofrutta Unione nazionale, con la responsabilità scientifica del Crea e con il co-finanziamento di 13 Organizzazioni di produttori (Op), prevede la realizzazione di 11 campi prova di confronto varietale dove vengono testate 9 varietà innovative di pomodoro da industria e 4 campi prova dove viene testata la . Si produce per il mercato locale, frutta, verdura e percoche freschi, coltivati e raccolti in loco a prezzi concorrenziali rispetto a quelli del supermercato. 15 | POMODORO DA INDUSTRIA HR = Resistenza elevata: la capacità di una varietà di pianta di ridurre fortemente l'attività di un patogeno o parassita specifico e/o di limitare i sintomi di una malattia, in confronto a varietà suscettibili. Queste varietà Clause sono identificate dal logo PREMIUM, segui la guida! Profilo. Ideale per raccolta meccanica. Dalla forma tipicamente allungata e a lampadina, il San Marzano è sicuramente il re dei pomodori e quello maggiormente utilizzato dall'industria conserviera per preparare salse, passate, pelati e conserve alimentari. Il Progetto nazionale di confronto varietale del pomodoro da industria rientra tra le attività di ricerca che l'Unione Nazionale ha avviato in collaborazione con il CREA OF, . sono state quasi ultimate le attività di trapianto dei campi sperimentali previsti per l'annualità 2022 nell'ambito del progetto di ricerca applicata denominato "progetto nazionale di confronto varietale per il pomodoro da industria e di incremento della sostenibilità ambientale della coltivazione attraverso la riduzione del consumo idrico e … Durante gli oltre dieci anni di pressochè totale assenza della coltura del pomodoro da industria dal territorio campano (in conseguenza anche delle ormai note gravi problematiche fi-topatologiche), il comparto pomodoricolo è stato . Caratteristiche della varietà: Nuovissimo ibrido di pomodoro, dai frutti tondi del tipo liscio, molto profumati. HM Clause e Scam) intervenute per presentare le loro soluzioni innovative per il pomodoro da industria (dalle varietà ai fertilizzanti e ai fitofarmaci), . Pomodoro da industria Pomodoro da industria Nunhems Alberto Achilli Sales Specialist Pomodoro da Industria Nord +39 348 0159822 Invia email Daniele D'Ascoli Account Manager Pomodoro da Industria Centro-Sud +39 349 2274394 Invia email Daniela Pucillo Sales Specialist Pomodoro da Industria e Carciofo Centro-Sud +39 347 7557540 Invia email Catalogo Prove di 1° livello in epoca precoce I campi di confronto varietale di 1° livello in epoca precoce sono stati realizzati in due locali-tà dell'Emilia-Romagna, Roncopascolo di Par-ma e Longastrino di Ferrara. Visualizzazione del risultato. MATERIALI E METODI Varietà caratterizzata da ottima produt-tività e da piante con habitus vegeta-tivo più che buono. di 24 cultivar a bacca tonda e tonda-ovale di pomodoro da industria. Pomodoro Pomodoro da industria da industria. Tre giornate in campo dedicate al pomodoro da industria, che BASF ha organizzato per presentare agli operatori della filiera le novità varietali di Nunhems - BASF Vegetable Seeds Business - e la strategia di difesa "Ettaro Rosso" per questa coltura. Il progetto di ricerca a valere sulla Misura 4 - Ricerca e Sperimentazione - della Strategia Nazionale ortofrutta 2018/2022 nasce dal fabbisogno comune di 13 Organizzazioni di Produttori ortofrutticoli (OP) operanti nel comparto del pomodoro da industria di testare annualmente le varietà più innovative direttamente nei propri campi e di aumentare la sostenibilità ambientale della . • Ottima colorazione rossa sia esterna, sia interna. Prosegue nel 2021 l'attività di ricerca applicata promossa da Italia Ortofrutta tramite l'attivazione di partnership con primari enti di ricerca pubblici.. Il Progetto nazionale di confronto varietale del pomodoro da industria rientra tra le attività di ricerca che l'Unione Nazionale ha avviato in collaborazione con il CREA OF, responsabile scientifico del progetto, in risposta al . Pomodoro da industria. Lo studio, che ha incluso anche varietà di pomodoro da mensa e da industria, ha permesso di identificare nelle cultivar da serbo i geni coinvolti nelle risposte di resistenza a patogeni e siccità. Con la riapertura della scuola in presenza ripartono, all'insegna della sperimentazione agraria, le attività dei Percorsi per le Competenze trasversali e l'Orientamento (PCTO) al Serpieri di Avezzano. • Ottima produttività. Il frutto si presenta molto grande e regolare, con ottimo spessore della polpa ed eccellente produttività in ogni epoca di coltivazione. hanno fatto regist rare una resa tota-. I San Marzano sono i preferiti, anche dall'industria, per fare il classico sugo "coi pelati". Sono state testate 14 varietà: 8 nuovi ibridi, 2 già sperimentati lo Di media dolcezza, carnosi e con poca acqua, si prestano perfettamente ad essere sbollentati, spellati e messi in conserva sia interi che ridotti in passata, come facevano le nonne. L'evento, organizzato da Suolo e Salute, si terrà presso il Palazzo dell'Agricoltura in via Cristoforo Colombo, 35. Mar 2014; Mario Parisi. Di solito senza macchia, non rompe, Un "must" per tutto che vuole il sapore e gusto di antiche varietà di pomodoro. 8 varietà di pomodori campani che dovete conoscere. La forma è rotonda molto consistente, con . Ecco i 14 tipi di pomodoro italiani da conoscere. Varietà adatta per coltivazione in vaso. La prova è stata condotta presso l'Azienda Agricola Vegro di Porto Tolle (RO). Ibrido determinato della tipologia cherry per raccolta sia a grappolo che a frutto singolo; varietà adatta per il mercato fresco e per la preparazione del pomodoro concentrato. 2 PRESTOMECH • Ibrido precocissimo (93-95 gg dal trapianto). La prova è stata condotta presso l'Azienda Agricola Vegro di Porto Tolle (RO). Anche i fiori PREMIUM offrono ottime prestazioni: sono più fioriferi e più facili da coltivare. Nella regione spagnola della Navarra si coltivano circa 2000 ha di pomodoro da industria, quasi interamente pacciamato. Pomodoro: le varietà da industria per l'areale del Sud Italia. Forniture di una vasta varietà di piantine da orto, fiori e piante da frutto in contenitori alveolati di polistirolo, vasetti in plastica e contenitori PS. Le sperimentazioni condotte nel 2008 in Emilia-Romagna e in Lombardia propongono cultivar mirate per ogni epoca di raccolta. . Ibrido caratterizzato da eccellente consistenza e tenuta alla sovramaturazione; presenta una pianta di medie dimensioni, molto produttiva, a maturazione concentrata. Naturalmente resistente a virus, a malattie fogliari e radicali. Varietà a ciclo medio - precoce e pianta di. SOLENOVO F1. La coltivazione del pomodoro da industria nell'era 4.0 11 Gennaio 2021. E' il punto di riferimento nel pomodoro per la trasformazione in polpa. ma le "altre tipologie", tra cui rientra il pomodorino, che può essere inscatolato intero o, in alternativa, commercializzato "fre-sco". Il termine italiano "pomodoro" è riconducibile al colore giallo dei primi frutti apparsi in Europa, alla fine del 1500, soppiantati poco dopo da varietà a frutto rosso. Pomodoro da industria Pumatis F1 Una qualità mai vista! Coltivata una varietà particolare, nascerà una linea premium. per supportare la. Polpa aromatica. le media più bassa . Progettato per aiutare l'agricoltore e/o il tecnico a prendere decisioni più mirate e più corrette; pomodoro.net non sostituisce l'esperienza di chi gestisce la coltivazione ma l . Sono le migliori varietà Clause selezionate appositamente per gli ortolani hobbisti affinché riescano a coltivare con successo e facilità il proprio orto. Pomodoro. Soggetti coinvolti nella sperimentazione: . Maturazione precoce e ben concentrata, utilizzato sia nel mercato fresco che per l'industria. Pomodoro da Industria Tondo Un pomodoro tondo a ciclo corto di 90-95 giorni, che nella stagione 2021 si è confermato tra le varietà più apprezzate per trapianti precoci al nord Italia e tardivi al sud. Full-text available. Pomodoro Dunne È una nuova varietà che pur avendo una forma classica, del tutto simile ad un pomodorino a grappolo leggermente allungato, ripropone le caratteristiche del datterino che ne è il. San Marzano. Eugenio Cozzolino. Pianta determinata e vigorosa a ciclo medio. Forniture di una vasta varietà di piantine da orto, fiori e piante da frutto in contenitori alveolati di polistirolo, vasetti in plastica e contenitori PS. * Varietà in prova HIGH PIGMENT HIGH PIGMENT E.F.S. Conferme positive da quelli testati negli anni precedenti delle determinazioni analitiche, hanno consenti-to di attribuire a ogni varietà un valore sintetico e riassuntivo, il cosiddetto valore indice. l e l e cu l ti va r d i p om od or o a l lu n ga to. D Perrone. L'industria parmense acquisisce un autentico primato europeo dopo l'importazione dalla Francia, nel 1905, delle apparecchiature per la condensazione del concentrato di pomodoro sottovuoto.
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